La riqueza nutricional de los frutos secos

Almendros en flor – Foto Unsplash Pedro Sanz

Según datos de INC, el consumo de frutos secos crece de manera sostenida a nivel internacional desde hace años. Ya sean almendras, nueces, pistachos, avellanas, nueces de Macadamia, etc. todas tienen en común un aumento de las áreas de producción y su consumo a través de snacks o como ingredientes para otros alimentos. Tres razones … Leer más